鶏胸肉を使って、簡単しっとり♪美味しい鶏むね肉のオイスター炒めを作りました。
これすっごく簡単で、材料もたったの四つ♪
パパッと炒めて作れちゃうので、忙しい朝やお弁当のおかずにもおすすめです(*^^*)
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しっとり♪材料4つ！鶏むね肉のオイスター炒め
<材料>２人前くらい
鶏むね肉...１枚
オイスターソース...大さじ2
酢...大さじ１
ゴマ油...大さじ１
<作り方>
鶏胸肉は皮を取り、そぎ切りにして一口大に切る
全ての材料と混ぜ合わせ10分ほどおく
フライパンで中火で焼き、火が通れば完成＼(^^)／
出来上がり～＼(^^)／
しっとり美味しく仕上げるコツは、中火で 少しゆっくりめに火を通すこと。
強火で一気に火を通すと、お肉が縮んでしまって硬さを感じるので、
中火で火を通し、火が通ったらすぐにお皿に移します。
加熱しすぎないのがしっとり仕上げるコツです(*^^*)
オイスターソースとごま油、隠し味の酢で、 とっても美味しい( *´艸｀)
しっとり鶏むね鶏むね肉のオイスターソース炒め、
簡単でおすすめなので、よかったら作ってみてください(^^)
さて、月曜日。
7月も始まりましたが、なんだか体が重い。
まだまだ週が始まったばかりなので、今日は早めに休みます。
今日もお疲れ様でした^^
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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