お肉や魚を調理して食べたとき、
｢あれ？美味しいけど、ちょっとかおりが気になるかも...｣
なんて思ったことありませんか？
お肉や魚の臭みが気になるときに、パパっと振りかけるだけでそんな問題を解消してくれるハーブやスパイス♪
今回はタイムを使って長芋と挽き肉をシンプルに炒めました(*^^*)
爽やかななタイムの香りでとっても美味しい！
調味料もコンソメと塩の２つだけで作れちゃいます♪
長芋と挽き肉のシンプル炒め
～タイムの香り～
〈材料〉二人前 調理時間10分
長芋...1/2本(正味350g)
合挽き肉...200g
タイム...小さじ１
顆粒コンソメ...小さじ２
塩...ふたつまみ
〈作り方〉
長芋は皮をむき、五ミリ程度の半月切りにする
フライパンに合挽き肉と長芋、タイム、顆粒コンソメを入れて中火で炒める
合挽き肉に火が通れば、塩を加えて味を整え完成＼(^^)／
あっという間に出来上がり～(*^^*)
長いもってあまり炒めたりしないかも知れませんが、生で食べるのとはまた違った、ホクホク感がこれまた美味しい( *´艸｀)
タイムの風味で洋風炒め物に♪
冷めても爽やかな風味で美味しく食べれますので、お弁当のおかずにも(^^)d
とっても簡単で美味しいので、
良かったら作ってみて下さい＼(^^)／
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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今日はすでに外に出ております(*^^*)
長女の学校関係の行事で、何でも６月からは定期的にあるそうで( ´_ゝ`)
既に６月の予定がぎゅうぎゅう...( ；∀；)
三女が小学校に上がったら、三姉妹の予定で週末は全て埋まっちゃうだろうなぁ...
今のうちに遊んでおこう←オイ！
お昼頃まで長女の行事があるので、それまで買い物したりで時間を潰してから、お昼は食べに行く予定( *´艸｀)
なに食べようかなぁ～(*^^*)