子ども達に大好評のミートソース。作ろうと思ったら玉ねぎが無い( ；∀；)
という事で、急遽たくさんあったジャガイモを使ってミートソースを作りました＾＾
これが、ジャガイモのホクホクとミートソースが良く合う～～＾＾
とっても美味しくできたポテト・ミートソースに合わせたのは、こちらのパスタ♪
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ネストパスタ（パッパルデッレ）（太）10㎜
５００g １７８円
オシャレパスタがこのお値段♪
これなら普段使いもできちゃいます＾＾今業務スーパーはセール中で特別価格の様です
という事で、オシャレパスタで普段よりも少し写真映え？する簡単パスタのレシピです
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＊ポテト・ミートソーススパゲッティー
<材料>３～４人前
・合い挽き肉・・・２５０g
・ジャガイモ・・・（正味）２５０g
・にんにく・・・２かけ
・カットトマト缶・・・１缶（４００g）
・水・・・１００㏄
・顆粒コンソメ・・・大さじ１
・ケチャップ・・・大さじ３
・砂糖・・・大さじ１と1/2
・塩・・・小さじ２
・ローリエ・・・２枚
・パスタ（ネストパスタ）・・・６個使用
<作り方>
ジャガイモは皮をむいて２ミリ程度の半月切りに、にんにくは薄くスライスする
深めのフライパンか鍋に、合い挽き肉、ジャガイモ、にんにくを入れ中火で炒める
挽肉の色が変われば、トマト缶、水、砂糖、顆粒コンソメ、ケチャップ、塩を入れて強火にかけ、混ぜながら煮て沸騰すればローリエを入れて弱火で蓋をして煮る
茹でたパスタにたっぷりかけて召し上がれ～～♪
粉チーズは個人的にたっぷりめがおススメです
太目の平麺パスタがなんともオシャレ～～＾＾
食べ応えもあって、ソースに良く絡みます
このパスタ美味しかったです！今度はクリーム系も作ってみよう♪
もっちりしていて、生パスタの様な味わいが手軽に楽しめちゃいます
これはセール中にまた買いに行こう♪
ポテト・ミートソースもとても美味しいので、
良かったら作ってみて下さい＾＾
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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土曜出勤終わり～～＾＾
明日はちょっと、もりもりお菓子を作る予定でして。
冷蔵庫確認したら、確実に卵が足りない・・・生クリームも思っていたより在庫が無く・・・
朝からスーパーへひとっ走りしてからの作業となりそうです
ちょっと忙しくなりそうですが、お菓子作りは私のストレス発散
思ったように作れると良いなぁ＾＾
さて、今日は夜更かしして、<カメラを止めるな>また見ようと思います♪
今回は副音声ありで見よう