【簡単!袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド)】シリーズ。
今回は、
しっとり♪黒豆パン
です^^
おせちで作った黒豆が残っていたら、パンにするのもオススメです^^煮汁も使って無駄無し!
いつもの様にフリーザーバックを使用し、1時間で焼き上がり♪
とっても簡単で美味しいパンが出来ちゃいます
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*【簡単!袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド)】しっとり♪黒豆パン
<材料>6個分
・強力粉・・・200g
・ドライイースト・・・3g
・砂糖・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・黒豆の煮汁+牛乳・・・150㏄
・マーガリン・・・20g
・黒豆・・・大さじ4~5
<作り方>
ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる
(計りの上にボールを乗せ、フリーザーバックをセットしてからメモリを0にし、強力粉を計量すると簡単です^^)
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
耐熱容器に黒豆の煮汁+牛乳を入れたら、600wの電子レンジで40秒加熱
(黒豆の煮汁は100cc以内が良いかと思います)
フリーザーバックの中に一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る
(これである程度混ざり合います)
その後、1分ほどモミモミしたら、マーガリンを加えて5分ほどモミモミし、200wの電子レンジで1分加熱してそのまま庫内で20分置く
レンジから取り出したら、フリーザーバックから取り出し、黒豆を入れて軽く手でもんでひとまとめにして、包丁で6当分にする
そのまま丸めて天板にのせても良いですが、今回はシリコン容器を使用しました
余熱無しで200度に設定したオーブンに入れ、20~25分焼いて完成^^
黒豆パンの出来上がり~~^^
黒豆だけだと、もう子ども達は食べてくれなかったんですが、
パンにしたら食べてくれました
やっぱり、焼きたてのパンは美味しいよねぇ~~^^
ふわっふわに出来ました♪
焼きたてが一番美味しいですが、冷めてもやわらかく美味しいですし、
軽くトースターで焼くか、レンジで温めると焼きたての味に戻ります
黒豆が残ったらパンにする事が多いので,今年も黒豆パンを作りました。
一年に1回しか登場しない黒豆パン。ある意味貴重かも
黒豆のアクセイントも良いですし、何よりにじるまで使えるので気に入っているレシピです
黒豆が余っていたら、オススメですので良かったら作ってみて下さい^^
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温泉行ってきましたぁ~~^^
いやぁ~、混んでました。やっぱり皆考える事は一緒ですね。
しかも、
三姉妹達が「お母さんと入る~~!!」
と言うことで、
男湯→夫 お義父さん
女湯→私、 長女(9歳)、次女(5歳)、三女(3歳)
いやいやいや・・・
明らかにパワーバランスおかしいから・・・
三姉妹の身体を洗い、髪を洗い・・・お風呂の中ではしゃぐのを止め、長女は他の人にめっちゃ話しかけてたり・・・
お風呂にリラックスしに来ているのに、そんな色々話しかけちゃダメでしょ!?って言ってもイマイチ理解せず・・・相手の方も「大丈夫、楽しいよ」と言っていただけたけど,こちらとしてはハラハラ・・・
お母さん、ちっともお湯につかれないんですけどぉ~~~
しかも速攻で「もうお風呂あがる」と、次女・・・
もの凄い勢いで髪だけ洗いました・・・
温泉ゆっくり入りたい・・・
さ~て、明日は長女学童、次女と三女は保育園、夫と私は出勤と言うことで、
お弁当5個
作らないと・・・
正月ボケしてる頭を通常モードにしないとですね・・・