豚挽き肉と絹ごし豆腐を使って、中華風なハンバーグを作りました(*^^*)
オイスターソースで下味がしっかり付いているから、ソースは無くても美味しく食べられます(^^)d
材料はたったの４つで作れちゃう♪オススメのハンバーグです。
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中華風豆腐ハンバーグ
〈材料〉4個分
豚挽き肉...350グラム
顆粒中華だし...小さじ１
絹ごし豆腐...150グラム
オイスターソース...大さじ２
〈作り方〉
全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる
４等分にしてまるめ、中火にかけたフライパンで焼く
蓋をして５分ほど蒸し焼きにし、ひっくり返して更に５分程度焼く
火が通れば皿に盛り付けて完成＼(^^)／
ふっくらハンバーグが簡単に出来上がり～( *´艸｀)( *´艸｀)
オイスターソースの下味がしっかり聞いているので、お弁当のおかずとしても♪
その時は少し小さめに作るのも良いかと思います。
付け合わせはチンゲン菜をソテーした物を。
中華だしを少し加えて炒めました。
ハンバーグってソースをかけてたべるのも良いですが、豚挽き肉で作る中華風は少し珍しかったのか、子供たちいつもと違うハンバーグに｢これも美味しいね！｣と言ってました( *´艸｀)
大きめの肉団子みたいな感じだったかな？
美味しくて何より手軽なので、良かったら作ってみてください＼(^^)／
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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