栗が大好物と言うのは、もう何回も書いてるし、そんなん知らんがなって話だと思うのですが、
栗がそこまで好きじゃないけど、なぜだか家に栗がある...何とかして食べなきゃだけど、どうしたら良いか分からない...
なんて時にも、わりとハードルが低く作れる
〈レンジで栗の甘露煮風〉
です(*^^*)
栗をむく手間はもう、すみませんが頑張っていただくとして、
後は簡単！
レンジでチン！で完成＼(^^)／
栗ご飯の栗だけ食べたいと言う様な栗好きな私には、とっても手軽で嬉しいレシピですし、
栗を何とか消費したい！と言うかたも、そこそこ面倒なく作れると思います。
刻んでお菓子に加えたり、豚肉と炒めても美味しかったりするので、良かったら作ってみてください＼(^^)／
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手軽に作ろう♪レンジで栗の甘露煮風
〈材料〉
生栗...200グラム(皮を取り除いて)
水...100cc
ハチミツ...大さじ２
〈作り方〉
栗は皮をむき、耐熱タッパーに入れる
(吹き零れないように深めのタッパーを使用して下さい)
水とハチミツを加えて蓋を置くか、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで５分加熱
１度取り出し、軽く混ぜ再度３分加熱して完成(^^)
レンジで栗の甘露煮風が出来た～( *´艸｀)
栗のほっくり感も甘さも甘露煮のよう♪
甘露煮よりも甘さは控えめでコトコト煮ている訳ではないので、甘露煮風なんですが、十分美味しいです(*^^*)
栗の皮をむかずにレンジ加熱したり、水を加えないまま加熱すると、
栗が弾けたり、焦げたりするのですが、皮をむき、水を加えて加熱することで、それらを防止しています。
簡単でレンジ加熱で出来るので、
良かったら作ってみてください^^
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