ココナッツオイルを使って、サクサクのクッキーを作りました♪
材料はたったの４つ！これだけで作れちゃう超簡単クッキー( *´艸｀)
実家に持っていこうと朝に焼いて、そのまますぐに出発(*ﾉ´∀`*)ﾉ、
本当にパパっと作れちゃいます(*^^*)
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
お手数ですが､こちらを押していただけるととっても嬉しいです
よろしくお願いします
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
ココナッツオイルでサクサククッキー
〈材料〉
薄力粉...200グラム
片栗粉...60グラム
ココナッツオイル...80cc
砂糖...80グラム
〈作り方〉
全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる
手で太い棒状にぎゅっとまとめ、包丁で三ミリ程度の輪切りにする
(好みで回りにグラニュー糖をまぶしてから輪切りにしてください)
天板にクッキングシートを敷いて、クッキー生地をのせ。170度のオーブンで15分程度焼いて完成＼(^^)／
ココナッツの風味がフワッとする、サクサクのクッキーです(*^^*)
これ、小どもたちにメチャクチャ好評でした＼(^^)／
朝から焼いた甲斐があったわ(*｀艸´)
少し崩れやすい生地なので、型ぬきには向かないのですが、頑張れば何とか出来るかと。
オススメはぎゅっと手でまとめて、包丁でカットする方法が、一番やり易いと思います(^^)
パパっと作れて、手土産にも出来ちゃうので、
ココナッツオイルがお家に有れば是非作ってみてください^^
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
お手数ですが、こちら↓を押していただけると本当に嬉しいです。
よろしくお願いします m(_ _ )m
ありがとうございます(＾ ＾)
雑誌、サンキュ！でもブログを書いています。こちらもよろしくお願いします
→☆☆☆
主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
週末は弟の結婚式に、出席したんですが、せっかくなので観光も♪
善光寺。たくさんの人で賑わってました(*^^*)
美味しいものもたくさん売ってました(*＾▽＾*)
味噌ソフトに、焼おにぎり、酒まんじゅうに甘酒....
結婚式で、あれだけ飲み食いしても別腹があることの恐怖(実際は別腹自体存在しないけど)
お昼はお蕎麦。私はせっかくならざるそばが良かったけれど、二女が肉好きなので(;A´▽｀A
美味しかった～( *´艸｀)
食い倒れな週末でございました(;A´▽｀A