【簡単！おかず】シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め

ビックリするくらい、簡単に作れて、ビックリするくらい美味しいタケノコ料理です＾＾

タケノコは和風や中華な食材の様にイメージする方が多いかも知れませんが、洋風の味付けもとっても美味しい( ´艸｀)

今回は、にんにくと鷹の爪を使ってぺペロン炒めに♪

コンソメを加えてパパっと炒めればあっという間に、美味しいおかずが一品できちゃいます＾＾

○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+

お手数ですが､こちらを押していただけるととっても嬉しいです

よろしくお願いします

レシピブログに参加中♪

○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+

*シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め

<材料>3～4人前

・水煮タケノコ・・・450グラム

・バター・・・25グラム

・鷹の爪・・・2本程度

・にんにく・・・２かけ

・顆粒コンソメ・・・小さじ２

<作り方>

タケノコは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにしておく

鷹の爪は半分におって、中の種を出しておく

バターを入れたフライパンを強火にかけ、にんにく、鷹の爪、たけのこを加えて炒める

顆粒コンソメを振りかけて、軽く筍に焼き色がつくまで炒めたら完成＾＾

本当に、チャチャッと炒めて完成なので、水煮の筍があったら是非！

バターの風味に、にんにくと、鷹の爪のピリッとした辛味が最高に美味しい( *´艸)

コンソメを効かせているので、他の調味料は無しで大丈夫。

もう少しスパイシーにしたい時は、鷹の爪を増やすか、仕上げにブラックペッパーを振りかけても♪

シャキッとした筍の食感も楽しい一品で、ご飯やパンにも合いますし、ビールにもバッチリ( *´艸)

食べだすと、止まらない美味しさ＼(^^)／

簡単スピーディー♪とっても美味しい

<筍のペペロン炒め>

良かったら是非、作ってみてください^^

○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+

お手数ですが、こちら↓を押していただけると本当に嬉しいです。 

よろしくお願いします　m(_ _ )m

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村

ありがとうございます(＾　＾) 　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

雑誌、サンキュ！でもブログを書いています。こちらもよろしくお願いします

→☆☆☆

主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾

○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+

次女の咳が止まらない・・・(＞_＜)

咳のせいで昨日よく眠れなかった次女、今夜も眠れなそう・・・上半身を高くしたり、加湿したり、薬も飲んでいるけれど・・・

明日はどうなるかなぁ・・・

長女の家庭訪問も明日はあるし・・・掃除ややりたいことはあるけれど、とりあえず様子を見て、明日考えよう。