朝起きた瞬間、
「もう、後30分ででなきゃ‼」
なんて時にも、余裕で間に合っちゃう、
超絶簡単お弁当です(*^^*)
包丁無しで作れる秘密は、冷凍のカット野菜を使ったから♪
これ、セブンイレブンで買ったんですが、めちゃめちゃ使える‼
カット野菜を買いにセブンイレブン利用もアリと思うほど^^
サイズがお弁当など、
「ちょっと使いたい」
と言うときにピッタリだから、使い勝手も良いんです( *´艸)
今回、購入したのはこちら♪
ブロッコリー
きざみオクラ
カットほうれん草
きざみネギ
ブロッコリーはチンしてお弁当の隙間に入れるのに便利だし、ほうれん草は味噌汁に入れても♪
オクラは自然解凍でも大丈夫なので、納豆と合わせて食べたり、ワカメやめかぶと合わせて酢の物にしても良さそう( ´∀`)
刻みネギは、料理の仕上げにトッピグしたり、薬味として重宝します^^冷凍だから痛みにくくて長く使える点も嬉しい(*^^*)
お次はこちら^^
ベーコンほうれん草
肉入りカット野菜
カットされた野菜に、さらにベーコンやお肉がプラスされた商品♪
これだと、本当に包丁無しで１品作れちゃう♪
と言うことで、
肉入りカット野菜のなかを拝見^^
キャベツメインに、玉ねぎや人参、ピーマンにお肉も入ってます^^
鶏ガラスープの素をふりかけ、ショウガチューブも少し入れてレンジ加熱
フライパンでハムエッグを作り、これまたセブンイレブンの冷凍シュウマイをレンチンして詰めたら、
お弁当完成^^
ハムエッグの下にかくれてますが、ひとパック分全てお弁当にも詰めました。
肉系のおかずはあるけど、野菜がほしい！ってときに、パパっと作れてとっても便利＼(^^)／
それにしても、セブンイレブンの冷凍シュウマイ、あんなに美味しいなんて…( ﾟ□ﾟ)
他に、フライパンで炒めてオイスターソースで味付けするのも美味しいだろうし、
これ、個人的に焼きそばにピッタリだなと。
耐熱ボールに、焼きそばの麺と肉入りカット野菜を入れてレンジ加熱するだけ♪
と言うことで、リピ買い決定な商品でした^^
お次は、ベーコンほうれん草を使って♪
冷凍されたベーコンほうれん草を、そのままフライパンに入れたら、玉子を割り入れて中火にかける。
卵が半熟程度の焼き加減になったら、トーストした食パンの上にのせ、マヨネーズをしぼって完成^^
簡単ブランチメニュー♪
お好みでパセリやパプリカパウダーをふりかけておめかし( *´艸)
ベーコンや。ほうれん草をカットする手間がないだけで、本当に手軽に作れます(*^^*)
パンを焼いて、後はコーヒーにヨーグルトでも、もちろん良いのですが、ちょっと手を加えるだけで、栄養面もカバーできる一品に^^
何だか、ここまで書くと、まるでセブンイレブンの回し者みたいですが、一切関係なく(;A´▽｀A
勝手に「これ、便利！」
と、まとめ買いしただけなんですが、
毎日何かと忙しいなかで、ちょっと便利で、ちゃんと美味しいのってありがたいなと思って。
お総菜と違って、カット野菜は、味付けは自分でするので、
<作った感>
があるのも良い点だなと思ってます^^
好みの味付けをして、野菜をカットする部分はありがたく楽をして。
そんな時があっても大丈夫(*^^*)家族が美味しく食べれれば上出来！な、精神で、今後も適度に楽をしながらやっていきます^^
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