クリスマスに、とってもオススメなチョコディニッシュパンです( ´∀`)
パン生地は袋でもみもみして簡単に♪後は冷凍パイシートとチョコクリームで出来ちゃいます( *´艸)
サクサクパイ生地にふわふわパン、チョコソースでもう、間違いなく美味しい( ´∀`)
クリスマスパーティーで出したら、きっと盛り上がるはず♪
本当にオススメです^^
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*クリスマスに♪冷凍パイシートde
ツリーチョコデニッシュパン
<材料>
・強力粉・・・200g
・ドライイースト・・・3g
・砂糖・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・牛乳・・・160㏄
・バター・・・20g
・冷凍パイシート・・・4枚
・チョコクリーム・・・適量
<作り方>
ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる
(計りの上にボールを乗せ、フリーザーバックをセットしてからメモリを0にし、強力粉を計量すると簡単です^^)
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで20秒加熱しておく
(バターが溶け残っても気にしなくて大丈夫です)
耐熱容器に牛乳を入れたら、600wの電子レンジで1分加熱
フリーザーバックの中に温めた牛乳を一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る
(これである程度混ざり合います)
その後、2分ほど両手でモミモミして混ざりあったら、バターを加えて更に3分程度もみもみして混ぜ、200wの電子レンジで1分加熱しそのまま庫内で20分置く
(電子レンジへ入れる時は、袋の上の方を軽くねじり、パン生地で押さえるような形で加熱してください
レンジから取り出したら、軽く手でもんでひとまとめにし、テーブルの上に置いて、袋の上から手で平らに伸ばしていく
(両手でパン生地を、両端へしごくようにして伸ばしていくとやりやすいです^^)
冷凍庫から冷凍パイシートを出し、だいたい二枚分くらいになるようにパン生地をのばす
オーブンを220℃に余熱開始
クッキングシートを敷いた上に、パイシートを二枚並べ、チョコクリームをぬる
パン生地は、キッチンバサミでフリーザーバックを切り開き、パイシートの上にかぶせ、フリーザーバックをとる
(フリーザーバックを切るときは、真ん中から切って、観音開きの様にやるとやりやすいです^^)
パン生地にチョコクリームを塗り、冷凍パイシートをのせたら、端を三角に切り取り、両サイドに切れ込みを入れる
(娘がパイシートちぎってしまってガタガタしてるのはお気になさらず(´_ゝ`))
切れ込みを入れた部分をねじったら、220℃に余熱しておいたオーブンに入れ、200℃に下げて15分焼き、180℃に下げて15分焼いて完成^^
熱々サクサク、ふわふわ~( ´∀`)もう最高に美味しい( *´艸)
飾りつけはお好みで♪
今回は粉砂糖大さじ3くらいを少量の水でといてかけ、100均のセリアで買ってあったゼリーのトッピングをちらしました( ´∀`)
見た目も豪華でボリューミィー♪
手の込んだ料理に見えますが、実は楽チンなんです( *´艸)
簡単で美味しいって、やっぱり嬉しいですよね( ´∀`)
写真をとり終える前から手が出てきました( *´艸)
このあと、三姉妹で半分以上食べ、あまりの食べっぷりに、ストップをかけたほど(;A´▽`A
とっても気に入ってくれたみたいで、今度は長女、自分で作りたい!と
冬休みに入ったらまた作りたいと思います^^
チョコクリームはお好みの物を使用してください。
私は100円前後のお安い物を使って( *´艸)それでも十分美味しいです( ´∀`)
パンとパイ生地を一緒にネジる時、2回転くらいさせましたが、お好みで。
あまりうまくねじれなくても、焼けばあら不思議!仕上がりはうまく出来ちゃいます( *´艸)
お子さんと作るのも楽しいですし、焼いているときのチョコとパンの香りがもうたまらない♪
とっても幸せな香りが部屋いっぱいに広がります^^
クリスマスに、とってもオススメですので、
良かったら作ってみて下さい^^
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