自家製のミートソースを作り、茹で上げたパスタの上にたっぷりと♪
お家で作れば好きなだけミートソースをかけられちゃいます( ´艸｀)
ミートソースはパスタにかける以外に、ご飯の上にかけてドリアにしたりとアレンジもできます(´∀｀)
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＊自家製ミートソース
<材料>
・合いびき肉・・・３５０g
・玉ねぎ・・・２玉
・カットトマト缶…１缶(４００g）
・コンソメキューブ・・・２個
・砂糖・・・大さじ２
・ケチャップ・・・大さじ３
・塩・・・小さじ２
・ローリエ・・・２枚
<作り方>
強火にかけたフライパンに油大さじ１(分量外)を敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める
混ぜながら１０分ほど炒め、合いびき肉を加えて炒める
ひき肉の色が変われば、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、ケチャップ、塩、ローリエを入れ、弱火にして１５分程度煮込んだら完成＾＾
茹でたパスタにたっぷりとかけて召し上がれ～～( ´艸｀)
粉チーズもたっぷり♪
塩気を控えているので、好みで調整してください＾＾
お好みのハーブやハーズソルトを加えるのも美味しいです(´∀｀)
保存は小さめのタッパーに入れて冷凍保存出来ます。
我が家では２日程度で食べきってしまうので、こんな感じに大き目タッパーに＾＾
パスタソース以外にも、ドリアやパンの上に乗せてチーズをかけトーストしても美味しいです＾＾
お家で自家製ミートソース。
簡単で美味しいので、良かったら作ってみて下さい＾＾
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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