照り焼き味はごはん泥棒。
鶏肉とごぼうがあると作りたくなっちゃうのよコレ
鶏ごぼうはサッパリ系とコッテリ系とありますよね
ごはん泥棒ってことは…コッテリ系のやつですね
楽しみ〜
ごはん泥棒‼️鶏ごぼう
・ごぼう 1/2本
・鶏むね肉 1枚（ブライン液で処理済み）
※お財布が許すならもちろんモモ肉で
・片栗粉 ごぼうと肉にまぶすくらい
・醤油2：みりん2：酒2：砂糖１
・ゴマ
ごぼうはお好みのサイズにカットして水にさらし、水分をきって片栗粉をまぶします。
鶏肉は一口サイズにカットし、水気を拭き取って片栗粉をまぶします。
揚げ焼きして、
油を拭き取ったフライパンに戻し入れ、タレを煮絡めます。
この揚げごぼうも美味しいので、ごぼう単品で作るときもあります揚げるのが面倒なら、ささがきにすれば揚げずに炒め煮するだけでも良さそうですね
甘辛いタレでご飯も弁当もバッチリ👍
最近ふるさと納税いろいろ探してます
地鶏が6キロも…
⁉️夫の晩酌に大活躍の予感しかないやつ✨