簡単レンチンおやつ
子どものおやつも毎日のこととなるとカロリーとかちょっと気になるのよねぇ
ヘルシーで簡単で美味しい節約おやつですね…わ、わがまま
豆腐のふわモチ団子
・絹豆腐 1パック（150gのやつ）
・片栗粉 大4.5
→このままでも豆腐の自然な甘みはありますが、お好みで 砂糖 小1.5
全部混ぜ〜！
豆腐は滑らかになるようにホイッパーで混ぜることをおすすめしたい。私はスプーンでやってしまった
レンチン600wで30秒くらい。温める→よく混ぜるを2〜3回繰り返してお好みの硬さに。
ご覧の通り、スプーン混ぜだと豆腐ちゃんがプツプツです
濡らした手で好きなサイズに丸めます。私はこの後、くっつかないホイルに乗せてトースターで焦げ目をつけました。
これはお好みで。
タレは、みたらしと黒蜜きなこにしましょ
○みたらしタレ
・砂糖 小3
・醤油 小1
・水 小4
・片栗粉 小1/2〜1
片栗粉以外を混ぜ、600wで10〜20秒温めて砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら水溶き片栗粉をまぜ、温め→混ぜる を繰り返してお好みのトロミ具合に。
→その他、きな粉、黒蜜、バニラアイス、ホイップなどお好みで。お汁粉にしてもいいかも。
左がみたらし、右が黒蜜きなこ
仕上がりは、団子というより柔らかーいお餅かなぁ。わらび餅に近いです。
子ども達にはヒットしたのでまた作ろう
パフェとかいいなぁ
コーンフレークの上にバニラアイス＋団子をのせて、黒蜜きなことホイップで飾り付けたパフェとか美味しそー