奄美もそれなりに寒くなってきました
この時期になると、体のあったま～るものが恋しくなります
うちの冬の定番
粕汁
大根、人参、油揚げ、こんにゃく、豚肉…を拍子木切りにして…
結婚してから、義母が作ってくれるこの粕汁がおいしくて…
寒くなると…マネして作っているのですが…
拍子木切りにすると…子供達が、大根も人参も『棒棒～』といってぱくぱく食べてくれます
なんと、娘たちから『おばぁちゃんの作ったのと同じ味がする～』といわれました
少しずつ義母の味に近づけてる
なんだかうれしい一言でした