冬場、真珠の珠をとる時期にしかとることができないという
真珠の貝柱
あまり市場にはでることはないというこのあこや貝
こんな貴重なものを…毎年この時期にパパの親戚の方が送ってきてくださいます
たくさんあったので、半分は冷凍して、半分だけ使いました
おすすめレシピにのっていた天ぷらとバター炒めにしていただきました
みつば、にんじん、たまねぎ、あこや貝が入っています
さんご塩とレモンをかけていただきました
ほうれん草とあこや貝のバターいため
貝柱の歯ごたえがあっておいしい
ついつい食べ過ぎてしまいます
おいしかった～
ごちそうさまでした