先日のウルトラしょうがができあがりました こちら♪
こんな感じから…
乾燥させると…しわしわで少なくなった気がします
このまま、紅茶にいれたり、きざんで、チャーハンなどにいれてもいいらしいですが…
ミルで砕いて、粉末状にして、ウルトラしょうがパウダー
にしてみました
これを…紅茶にいれて…と入れてみたら…粉が浮いてて…飲みにくい…
なので…
茶こしのついているお急須にしょうがパウダーを入れて…
紅茶をいれて…１～２分まって…しょうが成分を抽出させて…
これだったら飲める
ほのかにしょうがの香りもしていい感じです