土曜日に生協の宅配がくるわが家
金曜日の夜は、冷蔵庫の中にあるあるものでごはんをつくる日と決めています
今日は残り野菜で野菜スープと…
春巻きを作ることに
挽肉と人参、ピーマンが残っていたので炒めて春巻きの具に…
自家製しょうがジャム☆
と、にんにく、さとう少々、しょうゆで下味をつけました
これを…春巻きの皮で巻き巻き
ママが作っていると…
『やる～』とちびすけもお手伝いを…
ちびすけ作、春巻き…
せっかくつくってくれたので…揚げることに…
春巻きの皮が３枚残ってしまって、具がたりなかったので…
納豆を１パックまぜて…巻き巻きしました
納豆やチーズも結構おいしいのです
もちろん…ちびすけには、自己責任で…たべてもらいました
『ちびすけが作った春巻きだよ～』というと…おいしそうに、ぱくついていました
春巻きの皮に巻き巻きすると…なんでもおいしいんですよね～
かぼちゃの煮物をつぶしていれてもおいしかったり…ひじきの煮物を巻いたり…
なんでも巻いて揚げるとおいしく変身してしまいます