かぼちゃのケーキ



 ①かぼちゃ 
 ②ホットケーキミックス 
 ③バター
 ④砂糖
 ⑤卵
 ⑥牛乳
 ⑦シナモンシュガー

 かぼちゃは種と皮を除き、レンジで蒸して熱いうちにマッシュします。溶かしバター、砂糖、卵、牛乳を加え混ぜます。




 ホットケーキミックスとシナモンシュガーを徐々に混ぜ、生地を仕上げます。


 炊飯器にケーキモードがあるなら内釜にバターを塗って炊飯器をスイッチオン。私みたいにそんな機能のついた炊飯器を持っていない人は、従来通りフライパンで焼きます。