でも！

現場でアルバイトさん達に会えないのは寂しいな～…

みんなはせいせいしてるかもしれないけどな・・・

最近は

太キチ、国府宮ホルモンの２店舗とも社員さん中心で営業できるようになりました

安心して任せられるようにもなりました

本当に成長したな～ってつくづく思います

やっぱり環境が人を成長させてくれます

僕の仕事は・・・

その環境を造ること！

頑張ります！

失敗

今日、あるアルバイトスタッフさんから電話がありました


謝罪ともう一度頑張りたいという電話でした


このアルバイトスタッフさんは、ある過ちをしてしまいました


でも今日の電話で確信しました


このスタッフさんは、必ず成長します！


そして、今回の事で関わってくれたスタッフさん全員も必ず成長します！


失敗は成功のもと！



最高のチ－ムです！



みんな、ありがとう

ここ最近

ブログをサボっておりました・・・・

ここ最近の仕事と言えば・・・

現場を抜けるための地盤固めに専念しておりました

でも・・・・・、今日社員さんと話をしていて思ったこと・・・・

現場を抜けるにあたって一番必要な事は・・・・

勇気です！

勇気を持って現場を抜けたいと思います！

現場を抜けるという事は・・・・

次のステップに進むということです！！！

行きます！！

まずは・・・内海かな・・・

ね！社長

いやいや・・・慎重に考えよ・・・

トイレチェック

今日の営業中、スタッフさんに厳しく言った場面がありました

トイレチェックについてです

当店では営業中は、トイレチェックは太キチなら「太陽チェック」　国府宮ホルモンなら「ホルモンチェック」と言ってますが・・・

これができていない・・・

あなたは、飲食店にいって奇麗なトイレと汚いトイレのどちらを使いたいですか？

きれいなトイレです・・・・

絶対にこう答えが返ってきます

自分では解っているはずなのに、逆の立場になるとできない・・・

僕は、お客様に心からのサービスも、トイレチェックも同じくらい重要だと思います

いや、トイレチェックの方が重要かもしれません

いくら営業中お客様に対していいサービスをしたって、トイレが汚かったら何の価値もありません

当たり前のことを当たり前にする

だからこそ良いサービスが活きる

そう思います

甲子園で優勝するチームは、グランドがピカピカです

部室がピカピカです

道具がピカピカです

だから良い練習ができる

我社は甲子園で優勝を目指します

今から机を整頓して帰ります