ランチに行って来ました

陶芸の師匠が、お宅を一部改造し、家庭料理のお店を開店いたしました。

お祝いを兼ねて、教室の皆さんとランチをしました。

元来、料理上手な師匠ですが、娘さんが北九州の老舗料亭で修行を終え、

これを機会にと、お店を出しました。

みよ子師匠とるいちゃんです。

前菜の小鉢：五種　　

切干大根の煮物・からし菜の胡麻和え・里芋の含め煮・黒豆・海老、しめじ、水菜のおろし和え

お造り：とびうお　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　生春巻き（甘辛味付き鶏肉・レタス・浅葱・人参）

　ツケダレ（ゴマ風味ドレッシングにラー油）

その他

　　・嬉野温泉水の湯豆腐

　　　　　　　　　豆腐がとろとろになり、特製ダレと小口のネギで食べます。

　　　　　　　　　特製ダレは、海苔の佃煮状のものに醤油、ゴマ、酢、？、入り

　　・かぶのじっくり煮を豚肉で巻いた焼き物　　　　　
　
　　・デザート（小豆・アイス・白玉・きな粉・フレーク）　

　　・コーヒー　　

　映像の無いのは、撮り忘れました。　　ごめんなさい

　今日の料理は３０００円です。（飲み物付き）

器は、師匠が好きで集めたアンティクの物と、師匠作の物です。

家庭料理　杉屋　　　　営業日　　木・金・土・日　　

　　　　　　　　　　　　　　ランチ　１１：３０～１４：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円

　　　　　　　　　　　　　　カフェ　１４：００～１７：００

　　　　　　　　　　　　　　夜（予約のみ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８：００～２１：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０００円より

　　　　　北九州市八幡東区尾倉２－３－６　　ＴＥＬ　０９３－６７１－４３７８

家庭的な雰囲気と懐かしい味、料理方法も気軽に教えてくれます。

お近くの方、どうぞ、利用して下さい。

　でも、私のブログは、訪問者少ないし、訪問してくださる貴重な方々は、皆さん遠方だし

　あまり役には立たないようです。