つけ麺 天下★絆のいっぽ! | 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~

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俳優から心機一転!「つけ麺 天下 」店主の つけ麺・ラーメン新規出店。その後、コロナ禍の中、経営していた、お店のバイアウトに成功!現在は、飲食店コンサルタントとして、日本全国を渡り歩き、分かりやすく、非常識な売上アップ戦略には、定評がある!

【絆のいっぽ】

 

おはようございます。

つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志 です。

 

人間関係の基本は挨拶だと

よくいいます。

 

勿論、当店も、

朝礼・夕礼などもし、

挨拶の大切さを伝え続けています。

 

「おはよう御座います」

「こんにちは」

「さようなら」

「ありがとう」……

 

という言葉は、

その人の、

「心」

を表していると思うからです。

 

挨拶といっても、

ただ単にすれば…

ではありません。

 

ちゃんと相手の目を見て、

はっきりと…

相手を気遣ってです。

 

これによって、

相手の体調などもわかります。

また、イメチェンしたか?

どうかもわかります。笑

 

挨拶がきちんとできていれば…

人に嫌われることはないとまで、

私は言い切っています。

 

だいぶ前、テレビの番組で、

石原良純さんが出ていて、

こんな事を言っていました!

 

故:石原裕次郎さんは、

 

『挨拶 と 時間さえ

 ちゃんとしてれば、

 生きていける!』


と、お芝居ではなく、

唯一教えられたことだそうです。


「親しき仲にも礼儀あり」

という言葉があるように、


どんなに仲のよい友だちでも

挨拶をしなければ、

良好な関係が崩れてしまうものです。

 

仲のよい友人にも、

相手のことを思いやる気持ちは

自然と伝わります。

そしたら…、

ずっとずっと

良好な関係が続いていきます。

 

なので、従業員には、

毎朝、家族や、お友達、

仲間などに元気に

挨拶する事の大切さを、

何度も伝えています。

 

挨拶をすることで

コミュニケーションが始まり、

互いを信頼する気持ちが

強くなると思います。

 

当たり前のことなのですが、

いざ、やってみると、

中々、一長一短にはいかないんです。


挨拶は人と人をつなぐ絆!

 

挨拶という字には、

「挨」には互いに近づく。

「拶」には迫る。

という意味があるそうです。


つまり、人と人とが出会い、

互いに心を開いて相手に迫ること。

 

「お世話になります」

「元気ですか」

「お疲れ様でした」…

 

といった短い言葉には、

感謝や思いやりの気持ちが

込められています。

 

それらを自然に交わすことによって、

発することにによって、


信頼関係を築くとともに、

自分にも謙虚な気持ちが

培われていくと思います( ◠‿◠ )


さぁ、今日も皆さんと、

笑顔と元気の1日の始まりです(o^^o)



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