本当に久々のブログ更新で…！
いよいよ2012年も、後、二週間なんですね。
そんな中、以前から、今年中に絶対にいってみたかった店、中華蕎麦「とみ田」に、大分前ですが行ってきました！
今年の「つけ麺博 日本一決定戦2012」に僕も参加してましたが、
その中でも、今年の「優勝」をした店。日本で1番の店とは！？を知りたかった！！
写真は、GOLD・テポのトロフィー。ちゃんと店に飾ってました。
僕が、千葉県松戸の店に着くと、店の前には36人の待ち人が…。カウンター10席の店で、どれ位で入れるか？と不安で、普段余り並ばない僕にとって分かりませんでした。しかし、わざわざ、千葉県の松戸まで行ったので…引き返す事ができず、待つこと……なんと！丁度、二時間。。。（≧∇≦）
やっと店に入れました。
こんな並んだのは初でした。その分、期待は膨らみます。
先ずは、スープの登場。
そして、麺の登場。
どうせだから、特製 つけ麺 300gを注文！
この、濃厚豚骨つけ麺。。。
スープもチャーシューもガッツリ系。
シッカリと完食！ご馳走様。
腹一杯になり帰宅しました。
自分の脚を使い、体験・経験し、味を見るのは大切なこと！
時間が出来ると、あちこちに向かって食べてます。
2012年の日本一・つけ麺の店。
様ざまな事において勉強させて頂きました。
来年度中には店を開店予定です。
そのときには、必ず、ご連絡させてもらいますので…。
ではでは(*^_^*)
じん
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