夏太刀

横須賀鴨居 五郎丸で釣り上げた 太刀魚

東京湾 第二海保 の 夏太刀 です。

夏野菜をたっぷりと

太刀魚は大名おろしで捌いて

天ぷらにする。 

揚げたてを カリッとかぶりつく

ふわっと口の中で消える 食感

何とも癖になります。

これぞ夏の風物詩

浅場の太刀魚

釣りも食も 盛り上がってます