喰らう! アイゴ

テーマ:

ゲッあせる アイゴダウンダウンダウンダウン


って
思いました    昔はあせる


しかし
夏は臭くて食べれないと言うのは聞きましたが

冬のアイゴは脂が乗り
旨いっ😋

でも 今のアイゴはどうなんだろう


仲間が釣ったアイゴ
船上で腹を出し

お持ち帰りラブラブ

捌いたら 脂の乗りはイマイチでしたが
シュッとした きめ細やかな身は

癖もなく 刺身向きです


サクサクッとした
歯ごたえ で なかなか 美味かったです


そしてこちらは

青さ海苔を ふりかけて
更に 青さ醤油で和えてみました。


これまた
いー感じでしたアップアップアップ


これからのアイゴ 

旨いですよチョキ


磯釣りなんかで
アイゴ 捨てる方沢山いると思います
是非釣れたら食べてみてください

予想以上に 旨いですから


でも
鰭に毒針がありますので
キッチンバサミで 先だけ
パチパチ切ってくださいねーパー


では