バル☆bar

　　　　　　スペインのバルでわいわいと賑やかに、タパスをつまみながらビールやワインを楽しむ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、ここはシンガポールですが。(笑)

　　　　　　　　　もうすぐシンガポールを離れられるお友達の送別会に顔を出させていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ルクルーゼの小さめのパンでサーブされるタパスたち。。。
　　　　　　　　　とってもキュートガラスケースの中のコールドタパスもルクに盛られている模様デス。
　　　　　　　　　さりげなくパプリカやチリ、トマトなど元気カラーで飾られて。。。こういう感じ、好きです

　　　　　小さな店内は日が暮れる前からたくさんの人で賑わって、大きな声で話さないと聞えません。(笑)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　翌日は声が枯れてハスキーでしぶ～い声になっていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お友達にお会いすることが目的でしたが、楽しい時間を過ごさせていただいて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私自身もリフレッシュできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ではない、別の国に発たれるお友達。。。
　　　　　　　　　　　　新しい土地にいらしても、どうかお元気で楽しい毎日をお過ごしくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　またいつかお目にかかれる日が来ることを楽しみにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出会いに感謝☆

Seventeen☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、長女が17歳の誕生日を迎えました。

　　　　　　　　リクエストの紅茶のシフォンケーキを焼いてお祝い☆(昨年も同じリクエストでした。笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝一番に「お誕生日おめでとう」の声かけも忘れずに。

　　　　　　　　　妹たちからもお祝いの言葉をかけてもらって、朝からご機嫌で学校に行った長女。
　　　　　　　　　　　　　　お友達からたくさんのプレゼントをいただいて、帰ってきました。。

　　　　　　　　　　　「HAPPY BIRTHDAY」と書かれた箱の中からぴょーん！！！と飛び出して、
　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいい声でバースデーソングを歌ってくれるこの子↑。
　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらもお友達からのプレゼント☆かわいいです～。(笑）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が来ていた時に久しぶりに5人で焼肉を食べに行きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのときの3人娘の写真です。　

　　　　　　　　　　　　　　　17歳と15歳。。。う～ん、大きくなりました。。。私も年を取りました。

　　　　　　　　　　　　　　　3人の笑顔にたくさんの元気と幸せをもらって、毎日を過ごしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生まれてきてくれてありがとう。
　　　　　　　　　　　　　これからもどうか健やかに。。。幸せに。。。大切な命を輝かせてほしいです。。。

シンガポール☆10月

　　　　　　　　　夫がこちらに来たときには、いつもお気に入りの「懐石　後藤」さんに伺うのですが、
　　　　　　　今回は子供たちが試験中ということもあり、お昼を家で食べましたのであまり外出できず、
　　　　　　　　　　　「今日だけ行けるかも！」とご連絡を入れたところ、残念ながら満席！(涙)

　　　　　　　　　といっても、お店にとっては繁盛するのが何よりですから、満席は嬉しいことです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで中華を食べに出かけました。

　　　　　　　　　　　　　お店はチャイナタウンのブティックホテルに入っているレストランで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はお友達と来たことがあるのですが、夫は初めて。

　　　　　　　　　3月でシンガポールを離れますので、中華が続くのは大歓迎と私と夫も意気投合。

　　　　　　　　　　　実は、家でのご飯以外は、「バクテー」「チキンライス」「担担麺と小龍包」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　まさに中華、ローカル料理尽くしの1週間でした。(笑)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ヨク食ベテマスネ・・！！！(●´ω｀●)ゞ

こちらのホテルのデザインは、見事に私好み。
外装も内装もかわいいのですよ☆
お手洗いなどは、もし自分のおうちが持てる日がきたら真似したいくらいなんです。
(写真がなくてごめんなさい！）
手を洗うところがシノワな陶器でできていて、細かいタイルが壁に使われていて
とても素敵なんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理は点心を含めたセットランチ。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼茶から始まり
　　　　　　　　　（これはいつもまずくて(＞_＜)＜私的な感想です。。＞飲めないのですが、
　　　　　　　　　　　なぜか今回はジンジャーハニーのようなお味でとても美味しかったです。笑）

　　　　　　　　　じっくりと煮込まれたスープ、点心、そして↓の土鍋のお料理が絶品なんです！！

　　　　白身のお魚の餡かけに、かりっかりに皮が焼けている(おそらく今焼きあがりました～という状態の）
　　　　　ローストポークが入っています。ちょっと濃い目の味付けに思わず白いご飯がほしくなる一品。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱々でとってもおいしいのです。

　仕上げは、海鮮のお雑炊のようなもの。ホタテやカニ、えびがたくさん入ってるのですが、スープが優しくて
　　　　　　　とってもあっさりいただけます。味の濃いメインのお料理の後にはとてもいい感じです。

　　　　　　　　　　　　　　　　自分で選べるデザートもついて、満足のランチでした☆

　　　　　　　　　　　夫ともたくさんおしゃべりをして、ランチのあともチャイナタウンを散策。

　　　　チャイナタウンはシンガポールの昔ながらのショップハウスが立ち並ぶところでもありますので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑すぎなければ(笑)ぶらぶらするのも楽しいです。

　　　　　　　　　　　　きっと日本に帰ったら、こういうお料理が懐かしくなるんだろうな。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくて、幸せな時間に感謝☆