マラッカ☆娘の写真

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、長女がお休みなので、二人でゆっくりと過ごしています。

　　　　　　　　　　　　　　　土日も忙しい彼女のために、朝から予防接種に連れて行ったり、

　　　　　　　　　　　　　　　一緒にお昼を食べて、冬から春にかけての予定を確認したり。。。

　　　　　　　　　　　　　　貴重な平日の休みでしたので、二人で過ごせてよかったです。。。☆

　　　　　　　　　　　　　　　ということで、長女が行ってきたマラッカの写真をアップしますね。

　　　　　　　　　　最初の写真は、マラッカとシンガポールの中間位のところに位置する村を訪ね、

　　　　　　　　　　　　　　　　マレー回教徒の個人宅をホームビジットしたときのものです。

　　　　　　　　　　　　　ホストファミリーのほとんどは、マレー系イスラム教徒の方々なので、

　　　　　　　豚肉やアルコールは一切禁止されていて、お箸を使わずに右手でいただくそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手でいただくので、ポットのお水で手を洗います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　民族衣装を着て写真を撮る娘とお友達。

　　　　　　　　　　　　　　　マラッカに移動中にバスの車窓から見た、牛、牛、牛。。。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　バスが来て、どんどん道のはずれに移動していったそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リバークルーズからの眺め。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マレーシアの国旗がはためいています。

　　　　　　　日本でも有名なポルトガルの宣教師、フランシスコ・ザビエルの教会が左手に見えます。

　　　　　　　　　　　　　彼は、マラッカを出発して、アジアの布教活動を行ったとのことです。

　　　　　　　　　　　　　　　マラッカの名物、「トライショー」（サイドカーつき自転車）です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この人力車、娘も乗ってとても楽しかったそう。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花だらけですね～♪ハデハデ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはニョニャ料理のレストランでの写真です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　マラッカは、時代によってさまざまな外国の支配を受け、

　　　　　　　　　　　　　　　ヨーロッパやアジアを結ぶ東西貿易が盛んなところでしたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　異文化が融合した独自の文化が発展したところですが、

　　　　　　　　　　　　中でも中国大陸から来た男性と地元マレーの女性で結婚した人たちが

　　　　　　　　　　　　とても豊かな生活を送り、その子孫たちはプラナカン(混血)とよばれて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　独自の文化・生活様式を発展させました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男性はババ、女性はニョニャとよばれていたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニョニャ料理は、「おふくろの味」となるのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニョニャ料理は、中華とマレーのミックスなので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華料理にスパイスがきいた感じの味付けなのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　娘はカレーのようなお料理がおいしかったと言っていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のお土産☆かわいい入れ物とサラダサーバー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうね～♪とっても嬉しいです。。。

日曜日☆

　　　　　　　　相変わらずひどいヘイズなので、必要な外出だけにして、土日も家で過ごしています。

　　　　　　　家で過ごしていても、頭がボーっとしたり、目が痛かったり。。。なんだかすっきりしません。

　　　　　　　　　　　３年シンガポールで生活していますが、こんなにひどいのは初めてです。。。

昨日、長女が学校の研修旅行から帰ってきました。

とても楽しく過ごしてきた様子。

写真もたくさん撮ってきていて、

現地の人たちとの交流の中で、

子供たちと楽しく過ごしてきたことが印象に残っているようです。

私にも素敵なお土産を買ってきてくれました。

ありがとうね☆

少し前までは、荷物のパッキングも

自分で準備するとはいえ、「あれ持った？これ持った？」

「忘れ物なぁい？」とお世話を焼いていましたが、

いつの頃からか、私はおこずかいの両替や

パスポートの準備などだけで

あとはささっと自分で準備するようになりました。

下の娘たちもそうです。。。

本当に子供の成長って親が思うペースではなく、
いつの間にか。。。とか、ある日突然。。。

一日二日のうちにぐっと。。。とか

そういう感じで進んでいくのですね。

そうそう、子供たちの食欲も波がありますね。

我が家の娘たちは、小学高学年の頃がピークで

３人とも丸々していましたが、

中学生になって、食べる量も減り、すーっと痩せてきました。

かといって、ずっと食べないわけではなく、

「おなかすいた～！」とたくさん食べる時も

しばらく続いたりして。。。（笑）

そんなときは、身体も心もぐっと成長するときなんだろうな

。。。と思ってたくさん食べさせるようにします。

さぁ、そろそろご飯支度をしましょう。

今日はお野菜たっぷりのカレーライスにします☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい１週間も素敵な毎日になりますように。。。☆

パンプキンブレッド☆

　　　　　　　　　　　　　パンプキンブレッドとかぼちゃ餡を入れたパンを教えていただきました☆

　　　　　　　　　　　　　今回は、娘がカメラを持って出かけて、私は撮影できませんでしたので、

　　　　　　　　　　　　　お友達が撮られた写真を許可をいただいて掲載させていただきますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｎさん、ありがとうございました☆

生地にかぼちゃが練りこんであって、きれいな黄色をしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがるともっと黄色がしっかりと出て、こんがりして、かわいい☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然なかぼちゃの甘みだけなので、甘いパン。。。と言う感じではなく、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かりっとして、ふわふわで。。。とってもおいしかったです。

もう一つは、かぼちゃの餡を包んだパンです。

手作りの餡をそーっと包んで、はさみで切り込みを入れ、

くるみを真ん中にのせます。

くるみのへたがついた、かわいいかぼちゃに見えるかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの餡もとってもやさしい甘さです。

　　　　　　　　身体によさそうで、子供たちにたくさん食べさせてあげたいなぁと思える、手作りのパン。。。

　　　　　　　　　　　もちもち、ふわふわの生地を触っている私の気持ちもとても優しくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達の皆さんも、笑顔、笑顔☆

　　　　　　　　　　　　オーブンに入れるといい香りがしてきて、ますます幸せな気持ちになります。

　　　　　　　　　　おうちの中に幸せを運んできてくれるパン作り。。。ますます楽しくなってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　教えてくださったお友達に感謝です。

　　　　　　　　　　　別のお友達に以前教えていただいたフランスパン生地のパンも焼きたくて、

　　　　　夫がもうすぐこちらに来るので、パン作りに必要なものを買ってきてほしいと頼んでしまいました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　うちには捏ね器がないので、すべて手捏ねになりますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘たちがとても喜んでくれるから、頑張ります☆

　　　　　　　　　　　夫とも一緒にパンを作りたいですし、焼き立てを食べさせてあげたいです。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が来るのが待ち遠しいです☆