家で入れる、エスプレッソ

先日、イタリア製のエスプレッソメーカー『ビアレッティ』を

購入した話と、

イタリア人に作ってもらったエスプレッソの話を書きました。

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http://ameblo.jp/hisao-saito/entry-12227229134.html

早速、エスプレッソ用の豆を買ってきて、

入れてみました。

初めて、家で入れるエスプレッソ！

説明書と格闘しながら、チャレンジ。

網状になってるパーツにエスプレッソ用の豆いれ、

その下に水を入れました。

そして、その上にヤカンのようなパーツを組み付けて、

火にかけるだけです。

火にかけること数分で、沸騰し、

抽出音が聞こえます。

この時のドキドキがたまりません。

うまくエスプレッソが容器に溜まってるのか気になりながら、

抽出音が聞こえなくなるまで、待ちました。

初めて家で入れたエスプレッソです。

飲んでみるとエスプレッソの割にはかなり「うすあじ」でした。

ま～失敗ですね・・・

計量スプーンがなかったので、豆の量が足りなかったのが

原因だと思います。

明日は豆の量を多めにし、濃いエスプレッソを楽しみたいと思います。

スペインで出会った、旅人たち。

毎朝、一緒にコーヒーを飲んでいたな～

みんなまだキャンピングカーで旅してるのかな～？

エスプレッソを飲むたびに、思い出すんでしょうね。

南スペインの一コマを！

南スペインで、イタリア人に入れてもらった

エスプレッソの話、気になる方は先日の記事へ！

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http://ameblo.jp/hisao-saito/entry-12227229134.html

明日はおいしいエスプレッソ作るぞ～

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以上、家で入れるエスプレッソの話（失敗）でした。