４年前の今日、
ブルゴーニュのフィリップ・パカレ氏の
ドメーヌ訪問をしていました。
やっと生産者にも会いに行けるようになり、
只今、どの生産者を訪問しようかと
思案しているところです。
現在、店頭に並んでいるパカレ氏のワインは
蔵出しバックヴィンテージが数本になりました。ムーラン・ナヴァン16、
コルナス17はさりげなく掘り出し物です。
次の21年ヴィンテージの
リリースもそろそろでしょうか。
楽しみに待ちたいと思います。
Snow
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