日曜日に 夫の友人 Hさん、Sさんが発起人となって
4、5年前から始まった
地域のワールドフェスタ という催しに行って来ました。
私はいつも 当日に都合がつけば
行ってお手伝いする という気楽さ。
Hさんが 毎回タンザニア料理の出店をされるので
お手伝いしました。
Hさんの友人が何人か 集まって 無料奉仕。
お肉を焼いたり
野菜のしたごしらえをしたり
このメンバーは うちの畑でのバーベキューメンバーなんですが
おもしろいな~ と思うのは
自然と 一人一人の役割が 絶妙にうまくかみ合って
物事が進む様子。。。
Iさんは お肉を炭火で焼いてくれる係ですが
いつも段取りが とても上手
Mさんは 野菜の下ごしらえを 手早くやっていく
という感じで
プロじゃないけど 誰かが何か出来る
私は 登山につきあってくださったH夫人の
サポート。
焼けたお肉を切って グラムを計って
ピラウ(アフリカのピラフ) の上に乗せる役。
とにかく もくもくと仕事に集中するタイプなので
あ いけない
楽しくお喋りしなくっちゃ と思ったりして (^_^;)
タンザニアの 豆料理 シンプルでマイルドな味でした
トルコののび~るアイス
他にも タイ ベトナム 韓国 スリランカなど アジアの国の料理や
雑貨 服など いろいろ販売されてました。
モンゴルの洋服が 目立ってました。
後片付けも みんなですると
あっと いう間に 片付きました。
ちょっとでも 今回は
お手伝いに熱中しすぎて 舞台の音楽とか
バザーなど 楽しむ時間があまりなくて
残念。
次回は もう少し いろいろなお店を見て回りたいな。