お好み焼き

今夜の晩飯は好物のお好み焼き。

家でお好み焼きを焼くときは関西風が多かったけど、

最近は広島風を研究してます。

①薄皮焼いて

②ソバ乗っけて

③キャベツてんこ盛り

④豚バラ乗っけて返す

⑤しばらく焼いて…

⑥隣で目玉焼きジュワー

⑦目玉焼きの上にネギをちらして

⑧合体

⑨程良く焼いて返し

⑩ソースを塗って

完成!!　美味そうでしょ？

こだわりはソバを前もってフライパンで炒めて

ウースターソースで軽く味付けするとこです。

（そのまま食っても美味い）