東京會舘のマロンシャンテリー
＜マロンシャンテリー誕生＞
日本の洋菓子の祖として知られる、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹（1900～1972）がモンブラン（白い山のデザート）を見て、1950年頃、日本人向けにアレンジして発案したと言われています。
＜白い雪をまとった小さな山＞
朝日に輝く頂の新雪のようにまばゆい生クリームの山の中には、金色にかがやく栗が隠れています。このデザートは、生クリームと栗のシンプルなデザートだからこそ、パティシエの腕と素材が問われるお菓子なのです。
うまいけど980円は高い💦
こちらの方はうまくてでかいし、高いものでも600円ほど😁
またしても虎屋ういろ🐯
人気のコーヒーが吉とでるか？
あと定番の抹茶を買ってみました。