ブログネタ：あなたの家の定番カレーはどんなカレー？
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もはや日本の食事の定番になったカレー。
定番のレシピなので、特別なことはしません。
・トリももを大きめにぶった切り、
皮の面を焼く。
・トリアブラが出てきたら、
玉ねぎとキャベツのみじん切りをドサッと入れる。
・玉ねぎとキャベツに火が通ったら、
日本酒を100cc入れる。
・アルコール分が飛んだら、水を入れる。
同時にニンジンとジャガイモも投入。
・マギーブイヨンを一つ入れる。
・沸騰してしばらくしたら、ルーを入れる。
・ルーが全体に馴染んだら、牛乳を入れる。
これで十分おいしいです。
こういうカレーが好きなのです。
だれにも文句は言わせんぞ！
でも、外食で食べる店のカレーもおいしいんだよな。
ナンといっしょに食べるインド風ね。