こんばんは。
おっさんです。
この土日（1/31～2/1）は、ひきこもりの週末でした。
出かけたところといえば、
・徒歩3分で行ける歯医者
・徒歩5分で行けるドラッグストア
・徒歩10分で行けるスーパー
・徒歩3分で行ける温水プール
都会に住んでいると、こうして出不精になるのですね。
家の近くで何でも事足りてしまう。
便利な環境も、良し悪しですな。
自転車を漕ぐ必要すらない、したがって運動不足。
一応、温水プールで1,400ｍほど泳いだけど。
あとは主に、部屋の掃除をしました。
だから引きこもりだったのですが。
そして、休みの日くらい家で食事を摂りたい。
土日の計6食、全て自炊で済ませました。
特におっさん初挑戦のメニューが、
ブリ大根。
材料は、
ブリ・大根・しょうが・・・もう1アイテムで、はんぺん。
あとは出汁で煮るだけ。おいしかったですよ。
しょうががバッチリ効いているので、魚臭さも抑えられて。
「塩梅」という言葉がありますが、
料理のコツを大分掴んだのか失敗しなくなりました。
だいたいこんな物だろうという感覚があるので、悩まないですね。
食べたいものを作れるようになる、これも一種の進歩。
次は何を作ろうかな？
そろそろ、魚を下ろす練習でもするか。