ブログネタ：あなたに不足してる栄養素は？
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こんにちは。
一昨日が土曜出勤だったので、昨日だけでは休んだ気のしないおっさんです。
このブログネタを見て、ハッとしました。
「どの栄養素が足りないかな？」という観点で食生活を見ていない、ということに初めて気付いたからです。
おっさんの食事に対する基本的な考え方は
・食材の種類を出来るだけ多くする。
・家では野菜を食べるよう心がける。
・和食（とくに油を使わない料理）中心で。
・でも、野菜ジュースとビタミン剤（ネイチャーメ○ド）は「気がついたとき」に飲む。（毎日飲むわけではありません。）
・飽きっぽいので、変化をつける。
たとえ朝食が「キウイフルーツとピルク○」でもＯＫ。
真面目な話で、パッと「足りないかな？」と思い浮かぶのは”鉄分”。
ほうれん草、レバー、海藻類、切り干し大根、プルーン、しじみ・・・
おっさんのレパートリーで、これらの食材を使う機会がほとんどありません。
（ほうれん草は、冬の野菜で夏場は高いので使わないだけですが。）
ニラレバ、しじみの味噌汁、切り干し大根の煮付け、かな。
食生活に取り入れていかねば。
ちなみに「コエンザイムQ10」は、足りない栄養素というより
縁のない栄養素。
なんかね、これの含まれる食品や化粧品て「お高い」イメージがあるので
おっさんは手を出せません。
「若々しい体を維持し、体を老化から守ってくれる抗酸化物質」らしいのですが・・・
今のところ、そんなに体が老化したとは思わないので
もう少し歳を取ってから考えようっと。