皆さん、こんにちは。
大岡啓之です。
昨日までホテルの管理会計についてご紹介しておりました。記事はこちらから。
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そして今日は投稿のベースとなった書籍をご紹介します。アメリカのホテル会計基準の本で、全世界の多くのホテルが採用している基準になります。
(以下2013年8月の記事をリライトしてます。)
「米国ホテル会計基準」
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主な内容としては、ホテルの貸借対照表、損益計算書、キャッシュフロー計算書の財務三表の概論、ホテル内の各部門の部門別計算書と各部門における収入、費用の各勘定科目の解説、財務分析となっております。
私は通読をしたというよりも、不明点があると辞書のように使っております。また、ホテル全体が網羅されているので、ホテルの中の組織を理解するにも良いと思います。
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