こんにちは
遅くなりましたが、料理教室の報告です
総勢11名
公民館の調理室はいっぱいです
今回は・・
もっちりSOYハンバーグ
野菜たっぷり味噌スープ
アラマンサスドレッシングサラダ
もっちり玄米ご飯
を教えてもらいました
皆でワイワイガヤガヤおしゃべりしながら
料理を作るのはとーーーーーても楽しかったです
そして、食材の旨みをしかっり出すための調理の仕方
お野菜のいため方、煮方、お出汁の取り方いろいろ教えて頂けちゃいました
反省としては、やはり開催の時間が少し遅い・・とのお声を皆さんからいただきました
次回からは考慮、変更できるようにします
次回は、１月１５日（水）開催です
詳細はまたお知らせしま～す
一気に朝晩が冷え込み風邪の患者さんが増えてきました。
忙しい中、ふとした時に、夏に在宅で亡くなられた患者さんを思い出します。
7月に入り、ある患者さんが在宅での治療を希望され、紹介されてきました。
末期の肺がんの患者さんです。
初めてお会いした日には玄関先で立って待ってみえました。
ひょろりと背が高く、ニコニコしていました。
本当は息をするのもしんどいはずなのに・・・
「家に帰ってきてなにしたいですか？」
往診に行き始めて、やっと人柄も分かりだしたところで聞きました。
在宅でしかできないことを・・・
「みんなで、酒が呑みたい」
僕も、看護師もお酒大好き！
断る理由がありません二つ返事で了承です。
約束の日に伺うと
ブランデーグラス4つに
封のあいてないレミーマルタンが机の上に準備されていました。
僕は運転があるため、グラスに口をつけ香りだけ頂き、
代わりに看護師２名がしっかりいただいていました。
「昔はいっぱい呑めたんだけど・・」
一口、二口ゆっくり呑み
さみしそうにつぶやいてとても素敵な笑顔をされました。
そして
皆でお酒を飲んだ３日後、眠るように亡くなられました。
意識のある状態の時に
家族が集まり、賑やかにされているのがとても嬉しそうでした。
いつかは僕もそちらに行きますから
その時は、呑みあかしましょうね。
こんにちは、すみれスタッフです
先日、告知してもらった料理教室の詳細が決まりましたので
お知らせしま～～～す
～体のことを考えたべっぴん料理教室（マクロビオティック）～
・「美味しい」はもちろん+α「体の事を考えた食事」を提案してくれます
毎日の生活が楽しく、健康にグレイドアップ間違いなしです
講師・・・チエズキッチン坂井先生
日時・・・11月13日 水曜日 午後4時30分スタート(２時間)
値段・・・初回特別3500円
～キッズ体験料理教室（スイーツ＆軽食）～
午後のオヤツの時間に手作りスイーツとおにぎり、お味噌汁を作ります
お父さんもお母さんも同料金で参加していただけます
講師・・・新井結加里先生（座魚でキッズに料理教室等をされています）
日時・・・11月16日 土曜日 午後1時スタート（2時間）
値段・・・初回特別1500円
料理好きな方、そうでない方
好き嫌いのある子、ない子
ふるってご参加くださ---い
