明日から関西遠征。出産した前職同期に会いに大阪へ、大好きなカイザーさんに行くために神戸へ、そしてようちゃんのファーストリュックを発注するために奈良へ。
いつもながら慌ただしい準備だったけど、無事に終了。家仕事も終えて、みんなが寝静まってからのつかの間の休息がありがたい。
夕飯は、でいくんがカレーをこしらえてくれました。昨日のトマトソースにひよこ豆やスパイスなどを加えたもので、美味かった~。春キャベツとお揚げのグリル、クミン豆腐、南瓜そぼろ、蒸し茄子胡麻和えなど。お揚げ、塩とオリーブオイルでカリッとさせると、かなり美味い。