ほっと一息の夜

ようちゃんの寝かしつけが終わり、食事の準備に取り掛かって、２１時にやっとこさ夕飯。最近のようちゃんは、外出時以外は日中ほとんど起きてるので、夕飯の下ごしらえも至難のわざ。

ゆっくり噛みしめながら、あっという間の１日を振り返る、至福の時間。

今夜は、鯵に胡麻まぶして甘辛焼きしたもの、モヤシナムル、鳴門わかめ、ひじきと切り干し大根梅煮をニラご飯に乗せてみました。そのほか、さつま芋とおぼろ昆布の味噌汁、納豆キムチ。