大豆のマーチ

箸が転んでも眠い今日このごろ。春ですね。

昨日習ったとおりにカツオ昆布出汁をとったら上手くできて、それだけで小さな幸せを見つけてしまいました。でいくんは急な飲み会が入ってしまって残念。

豚肉の五目大豆煮（味噌につけた豚肩ロース、干し椎茸、蓮根、大豆）、豆腐とおぼろ昆布のすまし汁、小松菜のおひたし、出汁をとったカツオ昆布と大豆の佃煮。