ちいさな至福

さむい雨の日に温かい家の中でゆっくり読書できる至福の時間。読みかけのままだったカズオ・イシグロの「充たされざる者」を読み返したら、けっこう面白くて、こういうのもまた嬉しかったり。

今日は唐揚げ、トマトとセロリの洋風かきたま汁、わさび菜のサラダなど。唐揚げは、油をうすーく引いてカリッと火入れするので、油の処理も楽チン。かきたま汁は、カフェで出てきたスープを参考に作ってみました。葛でとろみをつけたので、身体を温める効果もあり。