お気に入りの贅沢 | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

シューベルトの音楽って、程よい睡眠効果があります。というと、なんかクラシックに詳しいみたいですが、そんなことは全くなく、たまたまでいくんが最近寝しなにかける曲に、そういうタイプが多いだけです。曲が終わらないうちにスッと寝てしまうのが、お気に入りの贅沢。(大抵は、曲のほうが早く終わってしまい、ああもう寝なきゃとモソモソしたりなのだけど)

夕飯は、よしもとばななさんのエッセイにあった、キノコのバターライス。キノコをバターで炒めてから炊きたてご飯と混ぜ、さらにパセリをたっぷりというシンプルなレシピ。キノコの旨みをそのまま味わえる、手軽で美味しい一品。さらにスクランブルエッグを添えてみました。あと、サーモンのグリル、新ジャガなど。
{34408D56-ABE0-4A93-9CB7-7C339007B88D:01}