寝太郎です | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

とにかくよく寝た1日でした、、。
肉味噌のレタス巻き、鶏出汁のスープ、菜の花お浸し、わかめの酢の物、かぶらの甘酢漬けなど。肉味噌は、豚コマ肉を細かくして、にんにく、生姜、醤油、酒、味噌でコッテリと。
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