ちなみに梅雨は終わってるのか?? | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

平和な一日。夕飯支度を終えて、しばし布団でごろごろして、まどろんで、ゆるりと眠りに落ちて、目が覚めたらあたりは暗く、外からかすかに阿波踊りを練習する太鼓の音がボンボンと聞こえました。

夜ごはん。茄子とマリナーラのパスタ、ズッキーニのスパイススープ(カレー風味のレンズ豆入り)、香味野菜(パクチー、パセリ、水菜、茗荷、紫蘇)のサラダ
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サラダは、オリーブオイル、塩、レモンでさっぱりといただきます。
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スープに使ったズッキーニ(左)は、マルシェで買い求めたもの。瑞々しくて生でも食べられます。
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