前日 | いぬのクシャミとチーズの鼻歌

いぬのクシャミとチーズの鼻歌

だんなさんの転勤で、徳島県であらたな暮らしをスタート。
人生ではじめての田舎暮らしですが、どこにいても「善く食べることは善く生きること」、まいにちの小さな食卓を記録していきます。

旅の前日はてんやわんやだじょ。

冷凍していたポタージュ、冷凍ドリアをお焼きにしてボロネーゼをかけたもの、ほうれん草サラダなど。
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でいくんの高校時代の友達からいただいた長崎坂本屋の豚角煮が美味しかった~卓袱料理だからか、北京ダックを思わせるこってり感でした。
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