今日気づいたあらたな私弱点(私の弱点、略して、しじゃくてん)、お土産を選ぶのが苦手です。とはいえ、何も考えずわりに直感で何かしらそれなりに選んできたはず、なのですが、人にお土産を渡した記憶があまりないです。どこにやっちゃったんだろう?
今日の献立。
おやつに鳴門金時のスイートポテト
キノコのポタージュ
…マッシュルーム、しめじ、玉葱、ジャガイモをペーストにして、豆乳でのばします。
セロリの葉とおじゃこの炒飯
…ネギとごま油で旨味を出し、じっくり炒めてご飯の水分をとばします。
焼き豚(祖母作)
小松菜の胡桃和え
…胡桃、蜂蜜、醤油のたれ。
トマトと卵の中華炒め・アゲイン
日持ちしないので、作り過ぎに注意です。
iPhoneからの投稿



