いくらいくらいくら～
この季節になると生の筋子が出回ります
ひろやぎはいくらは自家製なのです！！
自分好みの味にできるし、、、
買うと高いし、、、
味見できなくて失敗(´；ω；｀)なんてことは嫌だしね～
鮮魚コーナーにて200円引きになってた筋子。。。
ムムム！
これはあとちょっとで半額になるのでは？！
ちょいとビールでも嗜みながら（ん？本末転倒か？）
30分ほど時間を潰して再度鮮魚コーナーに行くと・・・
やっぱり！半額になっていた！！！！
買い占めましてね・・・
大量生産！！！
ん～、北海道の市場で瓶詰めを買ったとしたら2万円分くらいは作ったかな？！
ちょー贅沢！！！
酒と塩と醤油で味付け。。。
酒をドバーっと、塩をパパパ！最後に醤油で味を調整。
適当なB型なんで・・・目分量ですわ '`,､('∀`) '`,､
山盛りのいくら丼とかにしちゃうんでね、味付けは薄めです。
味が足りなかったら、自分であとからかけちゃってー的な。
みりんを入れるらしいですが、塩は雪塩を使っているので
マイルドな塩味なわけで、みりんなんていりませーん！！
ちなみにほぐすのは旦那の仕事(笑)
いくらが大好物だから、けっこう楽しんでほぐしてくれちゃうんで大助かり ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
これで我が家のお正月は安泰です(笑)