はまっているもの

何にはまっているかというと、

干物

です。

これは年末に釣ったアジを家のベランダで干物にしました。

（写真はないけど、サバも）

自家製天日干し

なぜはまるか？

調理が楽ちんだからでーす（はい、それだけです）

開いて内臓取って、干すだけー

保存もきくし～

何よりも旨みが凝縮されて、美味しくなるのだ

ビバ！釣り！

釣ったアジの干物 by ゴイ51