芋といえば、モンブラン
栗といえば、モンブラン
かぼちゃといえば、、、もちろんモンブラン
モンブラン好きにはたまらない！ハロウィン祭り開催中の幕張へ
【バイキングデータ】
| 店舗 | ザ・ラウンジ@ホテルニューオータニ幕張 |
| 日時 | 10/1(水)-10/31(金) 11:00-/17:30-(120分) |
| 料金 | 平日6,800円/土日祝7,500円(税込) ※会員価格はそれぞれ6200円/6800円 ※当日さらなる割引があり6500円でした |
| 場所 | 住所：千葉市美浜区ひび野2-120-3 TEL： 043-299-1847 交通：JR海浜幕張駅 徒歩5分 |
ハロウィン祭、絶賛開催中！
●食事
★ホテル伝統じっくり低温で焼き上げる
ローストビーフ
切りたては柔らかくて美味しいかったです！
左上
★★ほっこり焼きいもパン
濃厚で甘味が強い焼き芋餡が破壊力満点のスイーツパン
そのままでもいいですが、できればアイスや牛乳とあわせたい！
右上
★シーフードのパングラタン
程よい焼き具合に程よいやわらかさ、とてもバランスがよかったです
下
点心(焼売＆翡翠餃子)
特別感はありませんでした
左
美味溢れるサラダBAR
うえのはらハーブサラダ、春雨のエスニック風マリネ、チョップドサラダ、白身魚の甘酢漬け、白菜のレモンマリネ、キャロットのオレンジマリネ、ナスのプロバンス風、ライスチキンと3種豆のトマト煮、カリフラワーのサブジ、かぼちゃと栗のアペタイザー
右
冷製かぼちゃのスープ バニラの香り
左上
★スモークサーモンサンドウィッチ
右上
ツナとキュウリのサンドウィッチ
左下
だし巻き卵のサンドウィッチ
右下
★ローストビーフサンドウィッチ
スモークサーモン、ローストビーフはスイーツビュッフェにピッタリ！
左上
★すき焼きサンドウィッチ
右上
てりやきサンドウィッチ
左下
★小エビとアボガドのサブマリンサンドウィッチ
右下
★★スモークミートとかぼちゃの黒いサブマリンサンドウィッチ
クリーミーなかぼちゃがミートやサンドウィッチに馴染んでいました
すき焼きサンドはいつもどおり美味しかったです
上
★☆Wチーズのビーフバーガー (黒バンズ)
左
★☆ポークカツサンドウィッチ
右
フライドフィッシュバーガー
和風サウザンソース
下
★★☆ステーキサンドウィッチ
いずれもいかにデキたてが食べられるか？が勝負の料理だけに13:15訪問にはあまり適していなかったです💦
とくにバンズが若干パサついてたのが気になりました。あと、カツサンドも若干硬かったです...
左上
★季節の竹筒ばらちらし
いくら入りのイカしたばらちらしも、肝心のいくらが少なく感じました💦
右上
白身魚と海の幸のアクアパッツアビアンコ
パリッと白身
左下
★昔ながらのナポリタンスパゲッティ
健康によいZENBヌードルも、食感、味ともに悪くなかったです
とても美味しくいただけました
右下
海老のサンバルソース風味
海老の唐揚げ。(激辛党的には)辛味は特に感じませんでした
上
ビーフシチュー デミグラスソース
お肉ゴロゴロ。玉ねぎが欲しかったです
右
★ハワイアンエッグベネディクト
オータニ人気のエッグベネディクトは今年も存在感十分
下
★★ブラック甘口キーマカレー
キーマというよりは、コクがあるクラシカルなホテルカレーに挽き肉が入っている感じでした
上
森の茸のポタージュスープ
茸のクセはありますが、クリーミーで美味しかったです
下
石窯で焼き上げるニューヨーク風ピッツァ
スイートポテトピザ&マルゲリータ
レギュラーとデザートピザの組合せ
スイートポテトピザはパフェとあわせてみても面白いかも？
（未食）
ほうとう風味噌うどん、冷製たぬきうどん、油淋鶏、本日のブレッド、ぶどう、チーズポップコーン、フライドポテト、下町風ソース焼きそば
■スイーツ
★★生絞りアイスモンブランのパンケーキ仕立て
アイスがかっちり(サクサク)していたのがやや残念でした
なお、パンケーキやバター抜きでの注文も可能
上
★千葉県産金蜜芋のミニパフェ
ほぼアイス
「ほっこり焼きいもパン」と組合せることで完全体に
左
★★マロンパンナコッタ
パンナコッタというよりSATSUKIブランドのマロンプリン。高品質でした
右
★★グレープゼリー
正月イベントのクオリティそのまんまです
下
★★★かぼちゃプリン
クリーミィながらもねっとり食感を実現
もはやプリンの枠組みを超えていますね
上
★マロンミルフィーユ
味薄。栗のサイズが小さ過ぎるんだと思います
(ナポレオンパイの苺は無駄にデカいのに。。。)
左
★★プチモンブランタルト
和栗のよさがでていたと思います
中央
★ブラックマロンショートケーキ
栗がない(笑)クリームを食べているようでした
右
★プチ紫芋タルト
今年は芋のモンブランを多く食べましたが
味そのものがもっさりしてるため栗やかぼちゃに比べてもかなり重たく感じることがわかりました
カスタードクリームとあわせてみるのがいいかもしれませんね
下
★スーパーメロンショートケーキ
う~ん、確かにこのサイズでも美味しいんだけど。。。
正月やGWのイベントに参加している人間にとって特別感はないんですけどね💦
(コレを満足げに大量に持ってく人を見るたびにそう思います)
右下
★プチパンプキンタルト
シナモンがかなり効いてましたが野菜味を薄めるのに役立っていました
個人的にはメレンゲ使用で甘くすれば野菜味も薄まるし万々歳なのですが。。。
上
かぼちゃのシフォンケーキ
スポンジがパサついていないため、意外と食べやすかったです
左
★ぶどうのフルーツサンドウィッチ
クリーム、マスカットともにしっかり
見ためからして美味いに決まっている！
右
ピスタチオマカロン
そうね。こんなもんかな
下
本日のおすすめスイーツ
お菓子系
（未食）
グレープロール、カシスオランジェムースケーキ
評価4.2
品質9 種類9 趣向9 価格7 甘味8
今年の幕張も幸せいっぱい、胸いっぱい
おまけにお腹もいっぱい！
モンブランのサイズが(プチとはいえ)昨年よりも一まわり大きくなっていたのがとても嬉しかったです
来年もよろしくお願いします！
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