3年ぶりの訪問
たなぐらの雄、コミネヤさんです
【バイキングデータ】
| 店舗 | ふらんす菓子 コミネヤ |
| 日時 | 営業日 10:00-/11:30-/13:00-(60分) |
| 料金 | 1,650円(税込) |
| 場所 | 住所：福島県東白川郡棚倉町古町24 TEL： 0247-33-2871 交通：JR磐城棚倉駅 徒歩12分 |
コースが60分のみなったこと以外
システムに大きな変化はありません
取り置きしたケーキです
＜取り置き分＞
上
プレミアムモンブラン★★
栗のスフレと濃厚マロンクリーム
モンブランというよりはマロンケーキ
スフレがしっとりしているので、マロンケーキとしてはもちろん水準以上の美味しさでした
左
熊本栗のモンブラン★★★
優しい栗の味わい
クリーム量はプレミアムモンブラン以上！
激甘党が選ぶならこっちのモンブランですね
右下
中山栗のマロンロール★★
コクのある愛媛県中山産の和栗使用
ロールケーキと馬鹿にするなかれ
栗片入りのクリームがたっぷり！状態のよさが一瞬でわかるしっとりスポンジ！
プレミア感すら漂う圧倒的な完成度でした
左
プレミアムいちごショート★
格上のいちごショート
これはショートケーキではありません
ジュルっとした苺スポンジに甘~い苺クリーム
確かに「格上」でした(笑)
中央
プレミアムモンブラン
上
季節のタルトレット
(シャインマスカット)★★★
サクサクタルトに旬のフルーツ
しっかりサイズのシャインマスカットは甘味もたっぷり！
う~ん、町のケーキ屋恐るべし...
上
季節のタルトレット(シャインマスカット)
左
季節のタルトレット(巨峰)★
サクサクタルトに旬のフルーツ
こちらも巨峰はクオリティが高かったです
ただ、チーズクリームは葡萄とはあまり合わなかったですね💦
右
なつおとめのタルトレット★
夏でも美味しいいちごのプチタルト
このタルトも苺ですね
ここはフルーツ屋かっ！てぐらい美味しかったです
＜ショーケース選択＞
上
いちごの森
苺とバニラのケーキ
ベリーボール入り！ムースも酸っぱいし、これはアカン...
左
ショコラピスタチオ★★★
チョコレートとピスタチオのムースケーキ
3年が経過してベリーがなくなりました！
激しく美味かったです！！
右
オペラ★
コーヒーとチョコのフランス伝統菓子
ダロワイヨレベルの高品質なオペラでした
左
季節のタルトレット(巨峰)
右
しっとりチーズのロールケーキ
しっとりふんわりオーナー自慢の逸品
サイズが大きすぎる？
状態がマロンロールほど良好ではなかったです
下
キャラメルピスタチオ
キャラメルとピスタチオのムース
う~ん、ベリーボール
3年たっても変わってなかったです...
未食(未選択)
いちごのショートケーキ、バールドール
ショートケーキは前回に引き続き未食、バールドールは...あまりのデカさにヒヨりました💦
未食(売り切れ)
クラシックショコラ、季節のショートケーキ、マッチャ・ブラン、ダブルチーズケーキ
入店時は全てありましたが、取り置きケーキ食べてる間に売り切れてしまいました
10:00入店なら食べれたと思います
左
はんじゅくプリン★★★
飲めるプリンは健在！
右
美粧石カスタード★
サクサク！
下
ニューヨークチーズケーキ★
ボトムのナッツがデカっ！なチーズケーキ
口当たりが軽く食べやすかったです
未食
はんじゅくチーズ、はんじゅくショコラ、美粧石ショコラ
はんじゅくシリーズは今回未食です
ボンボンショコラ
カフェドゥルセ、ピスタチオ・ポンム、キャラメル、ハート、ヴィーナス、ヴァローナ、カライブ、みやび、ショコラゲランド、カカオブルー
未食
ボンボンショコラ他に6種、マカロン8種、焼き菓子12種
(参考)評価
品質10 種類8 趣向8 価格ー 甘味9
11:30の回だったため売り切れが多く、もしオヒトリサマだったらあまり楽しめなかったかも知れません
そうすると10:00の回一択ですが、ふつうの人は「朝からケーキなんて食えるかっ！」だと思いますのでなかなか難しいところですね
あとは嗜好性というか方向性でしょうか？
こういうパティスリーでこそ南瓜やさつま芋ペーストたっぷりのケーキを食べたいのになぁ..と心の中で思いました(笑)
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