二度手間、三度手間
結構好きです(いえ、ウソです^^)
季節外れのトロピカルフェア?
しょうがない、別でデザート行くか![]()
そんな月曜日のウェスティンディナーですw
食事は毎度変わらずのメニュー。。。
サラダ
シーザー、タコと白いんげん豆のサラダ、ラタトゥイユ
パスタサラダ、にんじんムース、サボテンサラダ
ビーツとレッドキャベツのサラダ、さつまいもの甘露煮
イカとカリフラワーのサラダ
チーズ盛合せ、ハム盛合せ
魚介(海老、貝、帆立)
スモークサーモン、ニシンのマリネ
ココナッツシュリンプ
フライ(タラ、カボチャ、サツマイモ、シイタケ、ホタテ)
ローストラムハニーマスタードソース、野菜オムレツ
ラムが脂ノリノリですごくジューシー♪
フライ用のサフランマヨネーズも美味!
ココナッツシュリンプは
そのままカレーにして欲しかった(笑)
カリフラワーソテー、キャロットグラッセ
ローストポテト、ローストベジタブル
ローストチキン バーベキューソース
ポークソテー オイスターソース
サーモンの香草焼き
ローストビーフ
う~ん
肉汁がじゅわっと
ソースに溶けだす様はいつもどおりだけど
ボソボソ感がすごく気になった
肉質が落ちてる?それともタマタマ?
パスタステーション
(ペンネ+トマトソース)
他にパスタはコンキリエ、スパゲッティ
ソースはバジル、クリームが組合せが可能
チキンカレー
コク不足。普通のホテルカレー
コーンスープ
野菜とベーコン、トマトのスープ
グーラッシュ、豆ときのこのクリーム煮
グーラッシュはアジアンな香辛料にクセ
好き嫌いが別れる味
豆ときのこのクリーム煮は「豆」
スープではない
テーブルサーブのピザは写真撮り忘れ
では、問題のケーキ
チェリーとチョコレートのクリーム
上だけ美味しくいただきました
下は2、3口でギブアップ(笑)
チョコレートプリン
これはこれでいいんだけれど
贅沢を言えば何か変化が欲しい
ちょっと味が単調
柚子風味のタルトショコラ マロンクリーム
ボンボンショコラの柚子味
マロンなんて何処にもない
サツマイモのタルト
そのまんま
ホクホク感と甘味があるのはいい
抹茶と黒豆のプリン
プディング
大量の黒みつと生クリームが必要
牛乳プリン イチゴソース
感想、「ソースがベリーよりはマシ」
牛乳プリンが普通のパンナコッタで
ミルキーじゃないのが響いた?
ミルクチョコレーとカボチャのムース
カボチャの甘味が不足していて
味が薄っぺらくなっているのが惜しい
南瓜のクリームブリュレ
これは質実剛健
無難な味ともいうが。。。
アップルクーヘン
クーヘンの甘味と粉っぽさが
煮リンゴのブヨッとした
口当たりの悪さを見事に解消
パイより全然いい!
スイートポテト
これは素晴しい![]()
まさに「クリーミー」の一言
こんなに美味いスイートポテト初めて食べた
洋梨とグレープフルーツのゼリー
ウェスティンのゼリーは口当たりよく
清涼感があるのが素晴しい
こういったスッキリ爽やかフルーツ
との相性は特にいい
モンブランタルト
解凍したてか?状態がよくなかった
カチカチバタークリームはほぼ不二家で
モンブランの良さである
クリーミーさが損なわれいる感
厚底タルトも手に余る
マスカットポムベール
ガリガリ君のマスカット味とほぼ同じ
青りんご味(笑)
でも、美味い!
オレンジマンゴーや
ゆずヨーグルトを抑え本日の№1
クレミアはやっぱりノーマルが一番!
結果発表
・・・
シンジラレマセン![]()
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リスクがあることは覚悟してたけど
激甘党ですっぱ嫌いには最悪の結果
やっぱデザート行くことにします![]()
では
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